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この人の作品も読まねば




作家・司馬遼太郎、堀田善衛とアニメ監督・宮崎駿の鼎談集。なぜこの本を読んだかというと

https://www.oricon.co.jp/special/50344/

富野監督のインタビューで言及されていたからだ。この記事を読むまで、堀田善衛のことを知らなかった
堀田善衛は戦争末期に中国の国際文化振興会の上海に赴任して敗戦を迎え、日中戦争の南京事件や国共内戦を舞台にした小説を戦後に発表。敗戦の葛藤をテーマにした『広場の孤独』で芥川賞を受賞している
１９６０年代以降、海外の作家と交流を深めて、日本文学の国際的地位を上げるために活動、日本アジア・アフリカ作家会議の初代事務局長を務める。１９７７年に『ゴヤ』をテーマにした長編小説を完結後はスペインに在住しながらも、『方丈記私記』『定家明月記私抄』といった日本の中世を舞台した作品を残した
『方丈記私記』に関しては宮崎駿もアニメ化を熱望しているらしいが、かなわず今に至っているそうだ。鼎談で司馬が、京都の妖怪話を題材にしてほしいとリクエストしているので、それがきっかけかもしれない

鼎談は宮崎駿自身が望んだものらしく、両者の見識を吸収すべく聞き役に徹している
海外に在住する知識人はその体験を安易な日本批判につなげがちだが、堀田はそういう偏見に囚われない。司馬とともに世界史的な位置づけで、文明の在り方を“点検”していく
前半の話題で浮かび上がってくるのは、アジアに対するヨーロッパの優位性が１８世紀になって決定づけられたという点だろう
食物という切り口では、植民地を作るまでのヨーロッパは非常に貧しい。南米からじゃがいもが入るまでは、農村は小麦かオートミールが主食という厳しい栄養状態であり、下層階級はアジア人並に身長が低かった
上流貴族とは１０センチの身長差があり、食いものの違いが身分の違いにも結び付いていた
欧米の音楽に欠かせないギターも、その原型のリュートはイスラム帝国のイベリア侵攻によって伝えられたもので、何世紀もイスラム文化が優位だった時代が続いていたのである
何より英語のadmiral＝提督・海軍大将は、アラビア語のamir（海の覇者）に由来する
近代主義の老舗であるヨーロッパも、世界史的にみれば若い地域なのだ

アニメに関しては、宮崎が『紅の豚』を制作している時期（初出１９９２年）ながら、すでに日本のアニメーション制作の７割が韓国・中国の外注であるとぼやいている
堀田からは、日本のアニメ作品はヨーロッパに比べると結末が弱いと指摘。宮崎は日本人が儒教より神道の影響が強く、ギリシア・ローマの古典を持ってないからと答えていて、司馬も一神教（ＧＯＤ）の時代がないからヨーロッパのような大きな文学が生まれず、『暗夜行路』のような小さな神々が漂う私小説になるとフォローしていた

＊司馬の私小説哲学説は面白く、日本の私小説の作家は、作中で芸術的なほど完成された人格を作ると指摘。禅坊主の禅修行のように透明化していくと、半ばからかうように評する。「誰が見ても立派な人になっていく」という空気は、ピース又吉とかメディアの文学に対する取り上げ方にも通じていると思う

宮崎自身は欧米のファンタジーが光が闇に勝つ話ばかりなのが不満で、これには堀田も司馬も賛同。光の文明ではなく闇の癒しというのは、『ナウシカ』『となりのトトロ』『もののけ姫』といった、一連の宮崎作品に通じる価値観のようだ
それほどページ数はないものの、三人の巨人の掛け合いでめくるごとに濃い話題が盛り込まれ、目が洗われる鼎談集である

コナン的ヒーロー、登場！




クトゥルー神の脅威と戦うウィルマース・ファウンデーションの一員であるハンク・シルバーハットは、その精神感応（テレパス）能力を生かして、極北の邪神イタカの調査隊隊長を務めていた。しかし、邪神に対抗する旧神の道具“五芒星の石”を身に着けていなかったために、調査隊ごと宇宙の果ての惑星ボレアにまで連れ去られてしまう。極寒のボレアでは、イタカに従う“風の仔”とそれに抵抗する“風の巫女”の部族が争っているのだった

タイタス・クロウ・サーガの第四弾は、なんとタイタス・クロウが出てこない！
その相棒たるアンリ・ド・マリニーも出ず、主人公はテキサスの男、ハンク・シルバーハット。シュワちゃん並の巨漢であると同時に、テレパシー能力があってリーダーとしての資質も高いスーパーマンだ
三巻までの連作と独立したような内容なのだが、解説によるシルバーハットの一件は第一巻『地を穿つ魔』に触れている箇所があり、作者にとって予定されていたヒーローなのだ
本巻でシルバーハットは邪神イタカの娘である宇宙人的美女、“風の巫女”アルマンドラと添い遂げて、邪神とそれに従う部族相手に大暴れ。まさにコナンの如しなのだが、山場の防衛戦は軍記物を思わせる合戦シーンもあり、そこから巨大な邪神相手の大活劇と、クトゥルフ物とは思えない血沸き肉躍る英雄譚が展開される

イタカは、オーガスト・ダーレスが生み出した風の邪神で、その姿は一言でいうとどでかい雪男！
ダーレスの設定では“黄衣の王”ハスターの眷属なのだが、本シリーズではイタカそのものが四柱の邪神のひとつとして扱われているようで、“風の仔”という狂信的な部族がいるとか、レン高原ではなく地球から遠く離れた惑星ボレアを住処とし、孤独を嫌って人をさらって人間の女性との間に子を為すなど、独自の神格を持っている
その娘が美人でかつ、イタカの属性を受け継いで雷や竜巻を起こせるとか、ヒロイックファンタジーばりばりの作風なのだが（苦笑）、それゆえに地球から遠く離れたボレアを舞台としたのだろう
次巻では、アンリ・ド・マリニーがボレアの地に降ってくるとか、ここからどう転がっていくかが楽しみである


前巻　『幻夢の時計』

ストレスもまずくなる原因だそうで、食肉処理場へ向かうまでにストレスを与えない工夫もされているとか。いやはや




ステーキはなぜ、おいしいのか。世界一のステーキを求めて、アメリカのテキサスからヨーロッパ、日本、アルゼンチンと渡り歩き、人と牛との歴史とステーキの変遷をたどる
本書は著者が子供のころに食べた最高においしいステーキがなかなか再現できないことから、おいしいステーキが生まれる秘密を探そうと世界各地の名産地を回る旅に出るというもの。それだけにとどまらず、旅で得た教訓から自らおいしい牛肉を作ろうと自宅での飼育にまで乗り出してしまうのだ！
こと、味の問題であり、個人の嗜好で受け取り方は変わり、各地なりの事情と文化で評価も違うのだが、不思議と共通の“おいしいの法則”が浮かび上がってくる

本来、牛は草で育てられていた。西部のカウボーイは、牛に草を食べさせながら太らせ、街に肉を供給していた
しかし今では大量に生産される飼料用トウモロコシや大豆、小麦によって肥え太らされ、すぐに市場に出せるように若い牛が育てられる。そうした牛はいわばシステム化された工業製品であり、風味も食感も悪い
では昔のように草で育てればいいのではないか。最初の訪問先、アメリカのテキサスでそういう試みがなされていて、著者はその肉を試食するのだが……これがそれほどおいしくない（苦笑）
トウモロコシで育てられた牛はほどよく脂肪がつき、平均的なおいしさがある。草で育てた牛は、おいしさの質の幅が大きいのだ
自らの飼育経験を経て、終章においてこの幅の秘密は分かる。草を食べさせるにもただの雑草ではなく、その組み合わせ、食べさせる時期が重要で、もともと野牛が森で暮らしていたことも合わせて、クルミなどの木の実、リンゴなどの果実もエッセンスとなってくる。かなりの手間を要するのである

日本人として気になるのは、和牛の評価だろう
著者にとっての日本体験は、事前のイメージも相まって鮮烈。自動販売機のコーヒーの質の高さにマグロの脂ののりかたに驚き、日本人をよく悪くも完全主義者と評する
牛肉消費量の割に、日本人は霜降りと脂肪を最上とし、特徴的なのはその赤と白のコントラストの美しさを重視する。たとえおいしさが同じでも、黄色の脂肪のついた肉は高い評価を与えない
もう一つ大事にするのが食感で、その重要性に関しては著者の主義とマッチする。実際、和牛が北米に持ち込まれて飼育もされている
他にも本書からは最古の“カウボーイ”がいたスコットランドのアンガス牛、輸入穀物で質が劣化するステーキ大国アルゼンチンなど、知られざる牛肉事情を垣間見れる

出てきた念能力のネーミング、百万回生きた猫（ネコノナマエ）、星を継ぐ者（ベンジャミンバトン）、恋のエチュード（サイキンオセン）……サイキンオセンってｗ




第３６巻。第１２王子のモモゼが殺されたことで、念の概念を王子達の私兵に教えてようとしていたクラピカは、疑いの目を向けられる。専守防衛で雇われているハンター協会のメンバーなのだが、それを信用されるかどうかは別問題なのだ
最初の脱落者が出たことで、王子同士の動きも激化。第２王子のカーミラはカウンター特化の念能力を生かして、第１王子のベンジャミンにごり押しの喧嘩を吹っ掛けるが、ベンと部下は冷静にこれを回避し収監。ただし、国軍を握るベンジャミンも、王族特権に守られたカーミラを単独で処断できるわけではなく、最高裁判官クレオパトロの裁定で釈放されるのだった

王子たちに授けられた念獣の力が明らかになってきて、継承戦争も手探り状態から実際に衝突する局面になってきた
その裏に繰り広げられるのが、下層階での三大マフィアによる勢力争い
ヒソカ抹殺を目的に潜入したクロロをはじめとする幻影旅団と、ヒソカから本人の暗殺を頼まれたというイルミとカルト（幻影旅団ナンバー４）のゾディアックファミリーが入ったことでマフィアのボスたちを刺激。ボスたちはホイコーロー国王の私生児であり、それぞれ違う王子の後見（ケツモチ！）を受けていて、継承戦争にも関わってくることになりそうだ


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